xmppframework是XMPP协议的一个objective-c实现.
要了解xmppframework, 从这里開始吧：https://github.com/robbiehanson/XMPPFramework/wiki/IntroToFramework

XMPPFramework中包括了一个简单的iPhoneclient实现。

在iPhoneXMPP中。
在測试这个Demo过程中要注意的地方是：

如上图要设置HostName（假设server域名是对外可见的应该不用）。
我測试时，由于我是自己建的openfireserver，设置的server名称是没有登记的。

所以须要告诉系统怎么找到这个server -- 在hosts文件里加入ip server
比如：125.216.241.179  scutlab.com
hosts文件的位置：c:\WINDOWS\system32\drivers\etc\hosts (windows)  \etc\hosts (mac)

设置完hosts文件后，ping server看看。假设能ping通，说明能够找到server了。

另外须要注意的地方是jid一定要是user@example.com的形式

XMPPFramework眼下仅仅实现了几个经常使用到的扩展。包括

协议

协议简单介绍

XEP-0009

在两个XMPP实体间传输XML-RPC编码请求和响应

XEP-0006

使能与网络上某个XMPP实体间的通信

XEP-0045

多人聊天相关协议

XEP-0054

名片格式的标准文档

XEP-0060

提供通用公共订阅功能

XEP-0065

两个XMPP用户之间建立一个带外流，主要用于文件传输

XEP-0082

日期和时间信息的标准化表示

XEP-0085

聊天对话中通知用户状态

XEP-0100

表述了XMPPclient与提供传统的IM服务的代理网关之间交换的最佳实践

XEP-0115

广播和动态发现client、设备、或一般实体能力。

XEP-0136

为服务端备份和检索XMPP消息定义机制和偏好设置

XEP-0153

用于交换用户头像

XEP-0184

消息送达回执协议

XEP-0199

XMPP ping 协议

XEP-0202

用于交换实体间的本地时间信息

XEP-0203

用于延迟发送

XEP-0224

引起还有一个用户注意的协议

 一份非常好的教程：Building a Jabber Client for iOS

开发中常要涉及到XML的操作。这是NSXMLElement API文档 https://developer.apple.com/library/mac/#documentation/cocoa/reference/Foundation/Classes/NSXMLElement_Class/Reference/Reference.html