1 print('这是编码'.encode('utf-8')) # 结果 b'\xe8\xbf\x99\xe6\x98\xaf\xe7\xbc\x96\xe7\xa0\x81'
2 print('这是编码'.encode('gbk')) # 结果 b'\xd5\xe2\xca\xc7\xb1\xe0\xc2\xeb'
3
4 print(b'\xe8\xbf\x99\xe6\x98\xaf\xe7\xbc\x96\xe7\xa0\x81'.decode('utf-8')) # 结果'这是编码'
5 print(b'\xd5\xe2\xca\xc7\xb1\xe0\xc2\xeb'.decode('gbk')) # 结果'这是解码'