答案（这里面包括main方法不要写重了），copy即可使用：

public static void main(String[] args) {
   while (true){
       System.out.println("请输入您要选择的符号（+,-,*,/）输入x退出计算机：");
       Scanner scanner = new Scanner(System.in);
       String v = scanner.next();
       if (v.equals("x")){
           System.out.println("您已经退出计算机系统");
           break;
       }else if (v.equals("+")){
           System.out.println("请输入您要计算的数字两位数字");
       }else if (v.equals("-")){
           System.out.println("请输入您要计算的数字两位数字");
       }else if (v.equals("*")) {
           System.out.println("请输入您要计算的数字两位数字");
       }else if (v.equals("/")) {
           System.out.println("请输入您要计算的数字两位数字");
       }else {
           System.out.println("输入错误字符，自动退出计算机");
           break;
       }
       System.out.print("请输入第一个数字：");
       Scanner scanner1 = new Scanner(System.in);
       double num1 = scanner1.nextDouble();
       System.out.print("请输入第二个数字：");
       Scanner scanner2 = new Scanner(System.in);
       double num2 = scanner2.nextDouble();
       //switch只能用做String或者char
       double result=0;
       switch (v){
           case "+":
               result=add(num1,num2);
               break;
           case "-":
               result=subtraction(num1,num2);
               break;
           case "*":
               result=ride(num1,num2);
               break;
           case "/":
               result=divide(num1,num2);
               break;
           default:
               System.out.println("输入错误自动退出");
               break;
       }
       System.out.println("您的答案是："+result);
   }

}
public static double add(double num1,double num2){
   return num1+num2;
}
public static double subtraction(double num1,double num2){
    return num1-num2;
}
public static double ride(double num1,double num2){
    return num1*num2;
}
public static double divide(double num1,double num2){
    return num1/num2;
}

Java是一门面向对象的编程语言，不仅吸收了C++语言的各种优点，还摒弃了C++里难以理解的多继承、指针等概念，因此Java语言具有功能强大和简单易用两个特征。Java语言作为静态面向对象编程语言的代表，极好地实现了面向对象理论，允许程序员以优雅的思维方式进行复杂的编程 [1]  。

Java具有简单性、面向对象、分布式、健壮性、安全性、平台独立与可移植性、多线程、动态性等特点 [2]  。Java可以编写桌面应用程序、Web应用程序、分布式系统和嵌入式系统应用程序等 [3]  。