一、按照官网给的安装方法进行Ubuntu16.04 docker-ce 的安装，步骤如下：

1、由于apt官方库里的docker版本可能比较旧，所以先卸载可能存在的旧版本：

sudo apt-get remove docker docker-engine docker-ce docker.io

2、更新apt包索引

sudo apt-get update

3、安装以下包以使apt可以通过HTTPS使用存储库（repository）

sudo apt-get install -y apt-transport-https ca-certificates curl software-properties-common

4、添加Docker官方的GPG密钥

curl -fsSL https://download.docker.com/linux/ubuntu/gpg | sudo apt-key add -

5、使用下面的命令来设置stable存储库

sudo add-apt-repository "deb [arch=amd64] https://download.docker.com/linux/ubuntu $(lsb_release -cs) stable"

6、再更新一下apt包索引

sudo apt-get update

7、安装最新版本的Docker CE

sudo apt-get install -y docker-ce

8、在生产系统上，可能会需要应该安装一个特定版本的Docker CE，而不是总是使用最新版本

apt-cache madison docker-ce

9、安装固定版本18.03.1~ce-0~ubuntu   （从其中随便选择一个版本）

sudo apt-get install docker-ce=18.03.~ce-~ubuntu

10、验证docker

（1）查看docker服务是否启动：

systemctl status docker

（2）若未启动，则启动docker服务：

sudo systemctl start docker

（3）经典的hello world：

sudo docker run hello-world

二、卸载docker

sudo apt-get remove docker
sudo apt-get remove docker-ce
sudo apt-get autoremove --purge docker-engine
sudo rm -rf /var/lib/docker